有人說(shuō)但凡是茶，都會(huì)影響睡眠，這種看法有失偏頗。以普洱茶為例，普洱茶分為生茶與熟茶，生茶是自然發(fā)酵的茶，不經(jīng)人工發(fā)酵。熟茶則是經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵。如果是生茶，因茶中含有大量的咖啡堿，的確會(huì)影響睡眠。

特別是那種小茶樹(shù)上采下來(lái)的生茶，因茶樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中，出于對(duì)自身的保護(hù)，會(huì)在茶中分泌大量可以抵抗蟲(chóng)害的咖啡堿?？Х葔A在飲用時(shí)進(jìn)入腎臟，就會(huì)刺激神經(jīng)，從而導(dǎo)致失眠的情況。

熟茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)了發(fā)酵，發(fā)酵會(huì)在微生物的作用下產(chǎn)生大量的茶多糖，茶多糖會(huì)在茶葉中將咖啡堿等物質(zhì)包裹起來(lái)。如此在喝茶時(shí)，大多數(shù)的咖啡堿不會(huì)進(jìn)入腎臟，而是直接進(jìn)入腸道，排出體外，所以對(duì)睡眠的影響微乎其微。

當(dāng)然一切不是絕對(duì)，首先是人的體質(zhì)各異，有的人對(duì)茶葉十分敏感，那么即便茶中咖啡堿數(shù)量極少，依然會(huì)刺激到神經(jīng)。另外一點(diǎn)，如前文所說(shuō)，盡管普洱茶熟茶中咖啡堿大多數(shù)不會(huì)進(jìn)入腎臟，一少部分咖啡堿依然有可能發(fā)揮作用。

所以說(shuō)，想要喝普洱茶的人，一定要對(duì)自己的身體有全面認(rèn)識(shí)。若是對(duì)茶葉過(guò)于敏感，睡前就不要喝茶了。